Už len asi týždeň do otvorenia The Great New York State Fair, ľudia hádajú, čo sa stane z 800 libier masla, pretože sa rozbieha výstavba jednej z najobľúbenejších atrakcií – 53. ročníka Americkej asociácie mliečnych výrobkov North East Butter Sculpture. , sponzorovaný Wegmans.
recepty na kuracie mäso v červenej taške aldi
Sochári Jim Victor a Marie Pelton vybalili maslo a svoje nástroje a cez víkend začali pracovať na soche. Maslo vyrobené z viac ako dvetisíc galónov mlieka pochádzalo od výrobcu O-AT-KA Milk Products so sídlom v Batavii v New Yorku.
Maslo použité na sochu sa nazýva šrotové maslo, čo je maslo z poškodených obalov alebo podobných okolností, ktoré ho robia nevhodným na predaj a spotrebu. Takže namiesto toho, aby to sochári vyhodili, vytvoria nádherné umelecké dielo, ktoré si každý rok užívajú tisíce ľudí.
Ani po veľtrhu sa maslo neplytvá, ale recykluje sa na obnoviteľnú energiu. Maslo bude odoslané na farmy Noblehurst v Pavilion, NY, kde ide do digestora spolu s ďalším potravinovým odpadom z obchodov Wegmans a miestnych univerzít. Digestor potom materiál rozloží a vytvorí asi 450 kilowattov elektriny, čo stačí na napájanie asi 350 domácností na rok. Na týždennej báze je Noblehurst zodpovedná za odklon 100 ton potravinového odpadu z miestnych skládok.
American Dairy Association North East odhalí médiám 53. ročník Butter Sculpture a naživo na svojej facebookovej stránke https://www.facebook.com/AmericanDairyNE/ vo štvrtok 19. augusta, deň pred oficiálnym otvorením veľtrhu. Potom bude vystavená v budove mliečnych výrobkov počas trvania 18-dňového veľtrhu.
Nechať si každé ráno doručiť do schránky najnovšie titulky? Prihláste sa do našej rannej edície a začnite svoj deň.
