Spoločnosť Lunkenheimer Craft Brewing Co., čerstvo po získaní troch medailí na súťaži remeselného piva v štáte New York v marci, oznámila, že expanduje.
thc detoxikačné súpravy, ktoré fungujú
Pivovar Weedsport sa presťahuje zo svojho priestoru s rozlohou 1200 štvorcových stôp na 8920 N. Seneca St., ktorý majitelia a pivovarníci Derric a Kristen Slocum otvorili v septembri 2014. Nové priestory pivovaru budú bližšie k 3000, uviedol v pondelok Derric. Budova bývalej Key Bank s rozlohou 1 550 štvorcových stôp, ktorá sa nachádza asi 100 metrov po ulici na 9015 N. Seneca, sa zmení na degustačný salón s murovanou pecou na pizzu. A ďalších 1700 štvorcových stôp priestoru bude vybudovaných na varenie piva, chladenie a iné využitie, povedal Derric. Dúfa, že nový priestor otvorí v júni.
Slocums s expanziou pomáhal David Lunkenheimer, Kristenin otec. V novom priestore by tiež pivovar mohol rozšíriť svoje otváracie hodiny, povedal Derric. Ďalšou možnosťou je zaváracia linka. Lunkenheimer bude tento mesiac prvýkrát spolupracovať s mobilnou konzervárenskou spoločnosťou, povedal Derric. Keď však budú financie, chcel by, aby mal pivovar vlastnú linku, pokračoval.
Lunkenheimer bude v novom priestore naďalej používať svoj 5-hlavňový systém, povedal Derric. Ale s väčšou kapacitou, vrátane 10- a 15-barelových fermentorov, bude pivovar schopný vyrobiť viac piva. Dúfa, že tento rok zdvojnásobí produkciu. Časť tohto dodatočného piva pôjde do okresu Onondaga, kde Lunkenheimer nedávno zariadil distribúciu prostredníctvom Party Source Beverage Center v Syrakúzach.
Občan:
Čítaj viac
