Stará reštaurácia Trombino na Pearl Street v Lyone dostáva nový život.
The Finger Lakes Times uvádza, že Tim a Mary Knappovi, bývalí prevádzkovatelia Noonan’s v Perintone, prevezmú historickú reštauráciu.
Bude známy ako Trom's.
Sean Dobbins je vlastníkom budovy a hľadá prevádzkovateľa od poslednej reštaurácie, ktorá by na tomto mieste bola zatvorená pred niekoľkými rokmi.
Pár žije vo Victore. Predbežný dátum otvorenia Trom’s je 12. októbra.
Podľa Mary a Tima bude cieľom jedálneho lístka zmiešať staré a nové vzdanie holdu talianskemu zázemiu a zároveň zahrnúť niektoré jedlá v štýle krčmy predávané v Noonan’s.
