Šéfkuchár Dominick Dardano premenil pandémiu na príležitosť – keďže jeho reštaurácia vo Victore dostala zásah, keď sa veci vlani v marci uzavreli.
Bistro 11 je základom vo Victore, ale teraz je aj Two Guys Kitchen & Catering dosť veľký problém.
Otvorili ho v apríli a považovali sa za príležitosť na pokrok počas pandémie. Sedí pred jeho reštauráciou a podáva tam obedy od pondelka do piatku.
Prečo nechať pandémiu plytvať? Rob s tým niečo, Dardano povedal The Messenger v Canandaigua . Pandémia ma skutočne prinútila robiť rôzne veci.
koľko stojí 4. kontrola stimulu
Okrem obedov boli preňho veľkým hitom aj cateringové akcie. Túto jeseň hovorí, že sa všetko prehodnotí – ale dovtedy sa drží obchodu s potravinami.
SÚVISIACE: Vnútri food trucku v Bistre 11 (The Messenger)
Nechať si každé ráno doručiť do schránky najnovšie titulky? Prihláste sa do našej rannej edície a začnite svoj deň.
