Od samého začiatku sa del Lago Resort & Casino zameralo na posilnenie komunity podporou miestnych firiem a neziskových organizácií. Stredisko a kasíno sú úprimne odhodlané zlepšovať kvalitu života v komunite vytváraním pevných partnerstiev s organizáciami, ktoré ovplyvňujú okolitý región Finger Lakes.
Prostredníctvom sponzoringu, darovania nepeňažných služieb a dobrovoľníctva štedro podporujú rôzne charitatívne organizácie a programy, ktoré si to zaslúžia, ktoré podporujú diverzitu, rozvoj komunity, ľudské služby, ochranu životného prostredia a zodpovedné hranie.
Jeho najnovšie neziskové partnerstvo je sladkým úspešným príbehom. Cukrár del Lago Resort & Casino z čerstvých jabĺk z farmárskeho trhu Ithaca vytvoril špeciálne domáce makaróny z karamelových jabĺk predávané na 35. výročnom festivale zberu jabĺk v centre Ithaky. Všetky výnosy z predaja makarón podporili Zdravé jedlo pre všetkých (HFFA), neziskové partnerstvo miestnych fariem a Cooperative Extension of Tompkins County, ktoré sprístupňuje čerstvé produkty rodinám s obmedzeným príjmom. Del Lago Resort & Casino s potešením predstavilo 2 224 dolárov HFFA. Od roku 2006 HFFA sprístupňuje čerstvé a kvalitné produkty rodinám s nízkymi príjmami prostredníctvom akcií komunitou podporovaného poľnohospodárstva (CSA) a vzdelávacích zdrojov. HFFA, ktorá končí nutričný hlad pre takmer 200 rodín, je uznávaná ako jeden z popredných programov potravinovej bezpečnosti v regióne.
Partnerstvo s Healthy Food For All bolo skutočne prirodzené, povedal výkonný viceprezident a generálny riaditeľ Jeff Babinski. Rovnako ako Zdravé jedlo pre všetkých podporuje zber miestnych, čerstvých domácich plodín, v del Lago Resort & Casino sme hrdí na náš program priamo z farmy, ktorý získava tie najlepšie suroviny z okolitých fariem. Všetky naše reštaurácie z mäsa, syrov, piva, vína, produktov a ovocia využívajú čerstvé farmárske produkty z oblasti Finger Lakes. HFFA je neuveriteľný program, ktorý sa zameriava na pestovanie zdravých a udržateľných potravín pre celú komunitu – niečomu, čomu tiež veríme. Sme hrdí na to, že podporujeme takú dôležitú organizáciu.
Farmers Market Buffet, ktorý ponúka jedlá z farmy až po vidličku, je hrdý na to, že podporuje miestnych výrobcov. Buffet zbiera najčerstvejšie produkty z miestnych zdrojov, ovocie, mliečne výrobky, mäso a ďalšie produkty od najuznávanejších pestovateľov v regióne. Prostredníctvom partnerstva s Headwater Food Hub získava del Lago sezónne produkty aj z fariem okresu Tompkins, medzi ktoré patria okrem iných aj Remembrance Farm, Farmer Ground Flour a Stick and Stone Bio Farm.
