Prieskum trhu New York Farm Bureau v roku 2022 ukazuje, že cena tradičnej večere na Deň vďakyvzdania bude od roku 2021 stúpať dvojciferným tempom. Priemerná celková cena, ktorá zahŕňa 16-librového moriaka a ďalšie bežné položky, ktoré sa nachádzajú na sviatočnom jedálenskom stole , je 66,39 USD, čo je približne 26 % nárast oproti minuloročnej cene 52,59 USD.
Dobrovoľní nakupujúci úradu zistili, že ceny moriek v štáte New York sú približne 1,89 USD za libru, čo je o 43 centov za libru viac ako minuloročná priemerná cena v tomto neformálnom prieskume. Táto cena je mierne nad národným priemerom 1,81 USD/lb. Keď sa priblížime k Dňu vďakyvzdania, ceny moriek môžu v obchodoch klesnúť, čo odráža predaje v posledných dňoch pred sviatkami.
Videá z youtube pre windows 10 sa neprehrávajú v chrome
Čísla z New Yorku odhalili nárast cien oproti minulému roku takmer vo všetkých kategóriách, okrem čerstvých brusníc, ktoré zaznamenali pokles o 30 centov. Najvýraznejšie nárasty sa týkali plnkovej zmesi, rožkov na servírovanie a mrazených koláčov.
Tohtoročný prieskum zahŕňa aj podobné zvýšenie pre rozšírené menu, ktoré zahŕňa štvorkilovú šunku, päťkilovú tašku červenohnedých zemiakov a balíček mrazených zelených fazuľiek. Keď sú tieto ceny zahrnuté, celková cena jedla vyskočí na 82,16 USD alebo 22% nárast oproti minulému roku. Nakupujúci v New Yorku našli výhodné ceny šunky v porovnaní s národnými číslami, pričom štvorlibrová šunka stála 10,08 USD alebo 1,56 USD menej, ako je celoštátny priemer.
Dôvodov zvýšených nákladov na tohtoročné jedlo je niekoľko. Odrážajú pretrvávajúce problémy s ponukou a dopytom, vyššie ceny komodít v dôsledku vojny na Ukrajine, ako aj zvýšené náklady na balenie a prepravu. Napriek týmto nárastom väčšina týchto vyšších nákladov neklesne k farmárovi, ktorý dostane len približne osem centov z každého dolára, ktorý spotrebitelia minú za potraviny v obchode. Zvyšok ide na zaplatenie vecí, ako je marketing, spracovanie a preprava jedla.
Táto cena večere predstavuje najväčší nárast od začiatku prieskumu pred viac ako tromi desaťročiami a nepochybne sťaží niektorým rodinám možnosť dovoliť si veľkú sviatočnú večeru. Je však dôležité uviesť náklady do kontextu: s cenou tesne pod 6,64 dolára na osobu pre 10-člennú rodinu sa obyvatelia New Yorku stále tešia jednej z najdostupnejších zásob potravín na svete.
najväčšie futbalové kluby v Anglicku
Tento prieskum je jednou zo zodpovedností NYFB State Promotion and Education Committee a je súčasťou národného úsilia s American Farm Bureau Federation. 37. výročný neformálny národný cenový prieskum organizácie AFBF zistil, že priemerná celoštátna cena tohtoročného sviatku je 64,05 USD, čiže o 2,34 centa menej ako v New Yorku. Čiastočne sa to pripisuje konkurenčnej povahe trhov s potravinami a možno aj lepším propagačným cenám v iných regiónoch krajiny. Viac informácií o národnom prieskume nájdete na www.fb.org .
„Obyvatelia New Yorku naďalej čelia problémom v obchode s potravinami, ale ponuka potravín zostáva v tejto krajine silná vďaka našim farmárom a farmárom, ktorí pokračujú vo výrobe aj napriek svojim vlastným cenovým a pracovným problémom. Najlepší plán útoku pre nakupujúcich je porovnávať nákupy s cieľom nájsť najlepšie ponuky vo vašom okolí. Očakávame, že v dôsledku pretrvávajúcej inflácie si v porovnaní s minulými rokmi kúpi viac ľudí značky v obchodoch a mrazené potraviny,“ povedala Darleen Krisher-Meehan, predsedníčka Výboru pre propagáciu a vzdelávanie New York Farm Bureau.
Dobrovoľní nakupujúci z New York Farm Bureau medzi 18. a 30. októbrom testovali ceny vo viac ako desiatkach rôznych supermarketov po celom štáte v snahe získať čo najlepšie dostupné ceny, ale nepoužili propagačné kupóny ani špeciálne ponuky, ako napríklad „kúpte za jeden zadarmo.' Boli tiež vyzvaní, aby využívali online nakupovanie. Nákupný zoznam obsahuje 15 bežných jedál na Deň vďakyvzdania, od moriaka a rožkov cez plnku a zeler až po mix tekvicového koláča, čo je dosť na to, aby nasýtilo 10 ľudí pri jedálenskom stole. Zahrnutý je aj priemer pre rôzne prísady, ako je múka a maslo.
Farm Bureau nerobí žiadne štatistické tvrdenia o údajoch z prieskumu, ale je to užitočné meradlo cenových trendov v New Yorku a krajine pre nakupujúcich, ktorí chcú porovnávať ceny.
